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飲食店経営者のためのホームページ立ち上げ講座（初級編）
キャストNo.003：藤田裕介（BizMARE専属記者：システムエンジニア歴14年）
Ⅰ．飲食店がインターネット上で情報提供するには「ぐるなび」がいいの？独自サイトがいいの？
飲食店がインターネットを利用して情報提供をする方法はいろいろあるが、代表的なものは以下のような方法がある。
１．飲食店紹介サイトに掲載してもらう。
２．ブログやＳＮＳなどで紹介してもらう。
３．自分でホームページを立ち上げる。
１や２は、もちろんできるだけたくさんのサイトに掲載してもらうに越したことは無いのだが、１や２のサイトで飲食店の情報を見た際にかなりの割合の閲覧者が３のリンクをたどり、より多くの情報を得たり独自サイトの豪華さを見て実店舗に期待感を感じる流れがあたりまえになっているのが昨今の状況である。
筆者もよく、代表的な飲食店サイトである「ぐるなび」や「食べログ」などで飲み会用の居酒屋を検索したりするものだが、気になる店に行きあたると必ずそのお店の独自サイトのリンクをたどる、もしくは店名を検索サイトで検索した上で独自サイトを確認し、独自サイトが存在しなかったり存在しても情報量が極端に少なかったりデザインがあまりにも地味すぎたりする場合にはついつい行くのを躊躇してしまうというパターンが定着してきている。
そんなわけで、最近では魅力あるデザインと情報量と兼ね備えた独自サイトを立ち上げていることが、飲食店経営の“あたりまえ”になっているというわけである。
Ⅱ．飲食店の独自サイト立ち上げはどのぐらいコストがかかるの？
ただし、この記事を読んでいただいている飲食店経営者の方の中には、まだ独自サイトを立ち上げていない方もたくさんいると予想されるため、そんな方々のために筆者が若干の独断と偏見が入りつつも、飲食店の独自サイト立ち上げについてまとめてみた。
独自サイトを立ち上げるには、おおむね以下のようなことをについてやりかたを決める必要がある。
１．ホームページをだれがどうやって作るか
２．ホームページの置き場所をどうするか
３．ホームページをだれがどうやって更新するか
１に関しては、「自分や店員などが作る」のか「プロに発注する」のかという話になるのであるが、プロに頼むと数十万～数百万の制作費がかかることが一般的であり、なかなか手がでないが、自分で作るとプロがデザインしたサイトと比べるとどうしても見劣りしてしまうためむしろイメージダウンにつながってしまうこともある。コストパフォーマンスをよく検討した上で方針を決めたいところである。
２のホームページの置き場所についてであるが、これもまた様々な選択肢があるためなかなか決めかねる要素の一つだ。自由度は低いが低価格で手が掛からない、インターネットサービスプロバイダのホームページエリアであれば月額数百円から借りられるものが主流であり、より自由度が高く高性能なホスティングサービスやレンタルサーバになると、月額数千円から数万円が相場だ。
３のホームページの更新については、毎日更新されるような情報が売りのホームページだと、作成業者に月額数万円～数十万円を払ってメンテナンスをしてもらっていたりするケースもあるが、飲食店の店舗情報の場合、店名、場所、メニューなど、それほど頻繁に更新されない情報が主であるため、最初に作成してもらった業者に、必要に応じてスポットで修正してもらうようなケースが多いようである。
Ⅲ．手軽に立ち上げるなら「全部おまかせ」型サービス？
これまでの記事を読んで、独自ホームページはそんなにお金がかかるのか？と思われた方も多いかもしれないが、あくまでも「本格的にやったら」の話である。最近では、ホームページ作成からおき場所の適業、更新サポートまで含めて、飲食店のホームページ周りのめんどうをすべて見てくれるというサービスが増えてきている。
こちらであれば、必要事項の簡単な申請と低価格なコストでホームページの立ち上げから維持までを業者がすべておまかせでやってくれるため、小規模な飲食店などではこういったサービスを利用するケースが年々増えてきている。大体年間数千円～数万円程度のサービスが多いが、低価格なサービスだと、親サイトのバナーやヘッダーが張られていたり、広告があちこちに貼られていたりと、一見独自ページに見えなかったりするものも多いので、かならずサンプルを確認することをお勧めする。
本記事を掲載してくれている、このサイト「BizMARE」も、「全部おまかせ型」のサービスとして「HP作成代行サービス」を提供している。こちらのサービスは、ぱっと目を引くクールなデザインで、広告や親サイトバナーなどの余計なものはほとんど入らないため、完全に独自サイトといえるクオリティのページがすべておまかせで出来上がるのでホームページ作成にあまり手をわずらわせたくないという経営者の方にはおすすめのサービスである。
掲載日：2011年02月20日
投稿者：事務局
